特色排骨面技术教学学香辣排骨面做法排骨面哪里学特色面食教学学习
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大家都喜欢吃的香辣排骨面是一道汉族传统面食,在粤菜中尤为,属于家常面食,特点是排骨香酥,面条滑润,主料是排骨,面和青菜。面可以用拉条子,特色面食教学学习 也可以用扯面,特色的香辣排骨,汤色红亮,加上劲道的面食,十分受欢迎。
排骨两面拍松,用酱油、糖、酒、盐、胡椒粉少许。腌约15分钟后沾裹地瓜粉。油烧热,将排骨用中火炸至表面呈金黄后转大火捞出。面煮熟,特色排骨面技术教学 青菜亦烫熟捞出,置于碗内。面碗内加入葱花、高汤,再加上排骨即可。其适宜于气血不足,阴虚纳差者;肥胖、血脂较高者不宜多食
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